Бармен 5 розряду
Бармен 5 розряду
Умови праці:
Повна зайнятість
Графік роботи:
Інше
Оплата праці:
10 235,00₴
(премії, надбавка за вислугу років)
Переваги:
усі соціальні гарантії згідно з КЗпП України
ВИМОГИ:
професійно-технічна освіта з присвоєнням кваліфікації «кваліфікований робітник» за професією бармен 5 розряду без вимоги до стажу роботи або стаж роботи за спеціальністю в закладах харчування не менше 1 року; наявність особистої медичної книжки.
НЕОБХІДНІ ЗНАННЯ:
• рецептуру, технології виготовляння всіх видів коктейлів та напоїв;
• правила порціювання, оформлення та подавання напоїв на замовлення;
• правила виробничої санітарії та особистої гігієни.
ОБОВ’ЯЗКИ:
• приймати замовлення, підраховувати вартість та здійснювати розрахунок з відвідувачами;
• пропонувати та готувати за рецептами алкогольні й слабоалкогольні напої, змішувати їх у шейкерах та крюшонницях;
• обслуговувати урочисті заходи, сервірувати столи;
• приймати, перевіряти, зберігати напої, продукти та продукцію відповідно до правил;
• вести поточний облік, складати звіти, приймати та здавати зміну.